Tuotekuvat
Monikäyttöinen luomukardemumma tuo ihanan tuoksunsa niin pullaan, pirtelöön kuin kahviinkin. Käy myös raakakakkuihin ja ruuanlaittoon.
Vihreää kardemummaa saadaan inkiväärinsukuisen Elettaria cardamomum -kasvin siemenistä. Se on maailman kolmanneksi kallein mauste. Vihreä kardemumma poimitaan mustaa kardemummaa aiemmin, se on kalliimpaa ja maultaan tasapainoisempi ja pehmeämpi, eikä niin savuinen. Aromaattinen ja tuoksuvainen kardemumma on ihana mauste pullan lisäksi kahvissa, leivonnaisissa ja afrikkalaisessa keittiössä. Terra Madre laadukas luomukardemumma tuotetaan reilusti intialaisten pienviljelijöiden osuuskunnissa.
Vihreää kardemummaa saadaan inkiväärinsukuisen Elettaria cardamomum -kasvin siemenistä. Se on maailman kolmanneksi kallein mauste. Vihreä kardemumma poimitaan mustaa kardemummaa aiemmin, se on kalliimpaa ja maultaan tasapainoisempi ja pehmeämpi, eikä niin savuinen. Aromaattinen ja tuoksuvainen kardemumma on ihana mauste pullan lisäksi kahvissa, leivonnaisissa ja afrikkalaisessa keittiössä. Terra Madre laadukas luomukardemumma tuotetaan reilusti intialaisten pienviljelijöiden osuuskunnissa.
Lisätietoja
Terra Madre -mausteet eivät sisällä täyte- tai lisäaineita vaan ne ovat 100% aitoa luomumaustetta ja siksi täynnä makua! Tämän ansiosta mm. arvostettu pariisilainen Ferrandi -kokkikoulu on valinnut Terra Madren mausteet keittiöihinsä.